식품 관련 영업을 하고 있다면 매년 반드시 이수해야 하는 법정 의무 교육이 있습니다. 바로 한국식품산업협회에서 운영하는 온라인 식품위생교육입니다. PC와 모바일 모두 가능하고 절차도 간단하지만, 처음 신청하는 분들은 헷갈리는 부분이 많습니다. 이 글에서 2026년 기준 신청부터 수료증 발급까지 단계별로 정리해 드립니다.
온라인 식품위생교육, 누가 받아야 하나요?
식품위생법에 따라 식품 제조·가공업, 식품첨가물 제조업 등 관련 영업자는 매년 식품위생교육을 이수해야 합니다. 한국식품산업협회는 식품의약품안전처가 지정한 공식 교육기관으로, 온라인을 통해 장소 제약 없이 교육을 받을 수 있습니다.
교육 대상과 시간은 영업자 유형에 따라 구분됩니다.
- 신규 영업자: 영업 개시 전 또는 영업 시작 후 3개월 이내 이수 (8시간)
- 기존 영업자: 매년 1회 정기 이수 (3시간)
- 수료 기준: 진도율 100% 달성 + 평가 60점 이상
- 수강 기한: 결제일로부터 30일 이내
2026년도 교육은 최신 개정 법령과 스마트 해썹(Smart HACCP) 관련 내용이 강화되었습니다.
단계별 신청 방법
1단계 – 공식 사이트 접속 및 회원가입
공식 교육 누리집(kfia21.or.kr)에 접속한 후 본인 확인을 거쳐 가입합니다. 회원가입 시 본인 명의 휴대폰이 필요하므로 미리 준비해 두시기 바랍니다. 이미 가입한 적이 있다면 아이디/비밀번호로 바로 로그인하면 됩니다.
2단계 – 교육 과정 선택 및 신청
로그인 후 상단 메뉴에서 [온라인 교육 신청] 을 클릭합니다.
- 본인 해당 업종 선택 (식품 제조·가공업, 식품첨가물 제조업 등)
- 신규/기존 영업자 구분 선택
- 과정 신청 후 수강 바구니에 담기
업종을 잘못 선택하면 수료 인정이 되지 않을 수 있으니 반드시 정확하게 확인하고 선택해야 합니다.
3단계 – 수강료 결제
신용카드, 계좌이체, 가상계좌 등으로 결제합니다. 수강료는 업종 및 교육 형태에 따라 차이가 있습니다. 결제 완료 후 즉시 강의 수강이 가능하며, 영수증은 마이페이지에서 확인할 수 있습니다.
4단계 – 강의 수강
결제가 끝나면 [나의 학습방] 메뉴에서 바로 강의를 시작할 수 있습니다.
- 차시별 영상을 순서대로 시청
- 2026년 기준 100% 진도율이 필수이므로 영상을 건너뛰거나 빠른 배속으로 넘기는 행위는 불가능합니다.
- 모바일 브라우저도 지원되므로 스마트폰으로도 수강 가능하지만, 안정적인 진도율 체크를 위해 가급적 와이파이(Wi-Fi) 환경에서 수강하는 것이 권장됩니다.
5단계 – 평가 응시
강의를 모두 시청하면 퀴즈 형식의 평가가 진행됩니다.
- 60점 이상이면 수료 처리
- 평가 점수가 기준 미달일 경우 재응시 기회가 부여됩니다.
- 강의 내용을 충실히 시청했다면 무리 없이 통과할 수 있는 수준입니다.
수료증 발급 및 보관 방법
평가를 통과하면 즉시 수료증 출력이 가능합니다. 교육 수료 데이터는 식약처 행정망으로 자동 전송되지만, 지자체 점검 시 증빙을 위해 수료증을 출력하여 보관하는 것이 안전합니다.
수료증을 분실했을 경우에도 걱정하지 않아도 됩니다. 수강 기간이 종료되었더라도 홈페이지 내 ‘마이페이지’ 또는 ‘수료증 발급’ 메뉴를 통해 언제든지 무료로 재출력이 가능합니다.
꼭 알아야 할 주의사항
정해진 기간 내에 위생교육을 이수하지 않을 경우 20만 원 이상의 과태료가 부과되므로 반드시 연말 이전에 수료해야 합니다. 또한 영업 형태별로 아래 내용도 확인하시기 바랍니다.
- 같은 업종의 사업장을 여러 개 운영하는 경우, 대표자 1인이 받은 교육으로 갈음할 수 있는 예외 조항이 있습니다. 단, 업종이 다르다면 각각 이수해야 할 수 있으니 고객센터(1577-3867)에 확인이 필요합니다.
- 교육 내용: 식품위생법령 해설, 식중독 예방 및 위생관리, 식품 표시 기준, 2026 개정 식품 안전 정책 등