삼성 웰스토리 도레미 정보입니다. 급식과 외식 사업자들의 매일 반복되는 식자재 발주 업무를 혁신적으로 개선하는 삼성웰스토리 도레미(Smart Doremi 3.0)는 PC와 모바일에서 편리하게 주문할 수 있는 스마트 발주 시스템입니다. 주문부터 입고, 재고관리, 결산까지 식자재 관리의 모든 과정을 통합하여 체계적이고 효율적인 사업장 운영을 지원합니다.
도레미 시스템이란?
도레미(DOREMI)는 삼성웰스토리가 식자재를 구매하는 급식 및 외식 고객들을 위해 개발한 전문 식자재 발주 시스템입니다. 식품 주문, 유통, 추적을 통합하는 첨단 물류 및 공급망 관리 도구로, 단체급식 국내 1위 기업인 삼성웰스토리의 노하우가 집약되어 있습니다. 공식 홈페이지는 https://doremi.welstory.com 이며, 윈도우, 안드로이드, iOS 운영 체제를 모두 지원하여 PC, 모바일, 태블릿 등 다양한 기기에서 언제 어디서나 이용할 수 있습니다.
주요 기능 및 특징
스마트 주문 관리
도레미는 주문부터 입고까지 오늘 해야 할 일을 메인 화면에서 한눈에 알려주는 스마트한 주문 지원 기능을 제공합니다. 식자재 배송에 걸리는 리드타임에 따라 ‘장바구니 주문임박 품목’을 자동으로 안내하여 주문을 잊어버리는 실수를 방지합니다. 달력에는 장바구니완료, 주문완료, 출고완료를 색깔별로 표시해 발주 진행 상황을 직관적으로 확인할 수 있습니다.
간편 주문 기능
인터넷 쇼핑몰과 같은 친숙한 UI/UX로 구성되어 있어 처음 사용하는 고객도 쉽고 편리하게 주문할 수 있습니다. 간편 주문 기능을 통해 수많은 식자재 품목을 빠르게 검색하고, 식자재 품목 검색 결과와 장바구니 현황을 한 화면에서 동시에 확인하면서 주문할 수 있습니다.
데이터 기반 식단 계획
급식 고객들을 위해 식단가별(일반/알뜰/프리미엄) 가이드 식단과 추천 메뉴를 제공합니다. 가이드 식단에 설정된 식수와 1인제공량(g)을 수정하면 주문해야 하는 식자재의 수량과 1인단가를 자동으로 계산해줍니다. 식단 계획을 바탕으로 주간식단표, 조리계획서, 영양성분표까지 자동으로 생성되어 사업장 운영에 필요한 자료를 번거롭게 따로 만들 필요가 없습니다.
재고 및 검수 관리
자동 물품검수서 생성
도레미로 주문한 식자재의 입고와 재고관리가 가능하며, 물품검수서를 비롯한 다양한 수불리포트를 제공합니다. 물품검수서는 주문한 식자재가 제대로 입고되었는지, 상태와 유통기한을 기록하는 법적 의무사항으로, 도레미는 주문한 모든 식자재 정보가 담긴 물품검수서 양식을 자동으로 생성해줍니다.
체계적인 재고 관리
발주부터 입고, 재고 이동 내역 확인까지 한 번에 관리할 수 있어 업무 효율성이 크게 향상됩니다. 주문 실행, 수불리포트, 관리자 결산서 등 편리한 기능들을 통해 업무 프로세스가 체계적으로 정리됩니다.
모바일 활용 및 접근성
멀티 디바이스 지원
PC는 물론 스마트폰이나 태블릿에서도 주문이 가능하여 어디서든 편리하게 발주 업무를 처리할 수 있습니다. 쉬는 시간이나 이동 중에도 간편하게 주문할 수 있으며, 윈도우, 안드로이드, 아이폰 등 모든 기기와 운영 체제를 지원합니다.
직관적인 사용자 인터페이스
일반 온라인 쇼핑몰을 사용하는 것처럼 익숙한 디자인으로 구성되어 있어 별도의 복잡한 교육 없이도 직원들이 빠르게 적응할 수 있습니다. 직관적인 메뉴 구성으로 누구나 쉽게 시스템을 활용할 수 있습니다.
추가 정보 서비스
상품 및 시황 정보 제공
신상품, 시즌상품, 실속상품에 대한 정보를 실시간으로 제공하여 최신 트렌드와 가성비 좋은 상품을 놓치지 않고 확인할 수 있습니다. 사업장 운영에 도움이 되는 위생안전 자료와 식자재 시황 정보도 함께 제공하여 필요할 때마다 참고할 수 있습니다.
카카오톡 알림 서비스
삼성웰스토리 도래미 알림톡 채널을 통해 주문 확인, 배송 안내, 신상품 정보 등을 카카오톡으로 편리하게 받아볼 수 있습니다. 채널을 추가하면 다양한 혜택 정보와 프로모션 알림도 실시간으로 받을 수 있습니다.
삼성웰스토리의 경쟁력
국내 1위 급식 기업
삼성웰스토리는 급식 매출 1위를 기록하고 있으며, 국내외 약 600개 사업장에서 하루 110만 식을 제공하는 대한민국 대표 식음서비스 전문기업입니다. 기업, 의료, 교육, 군용 케이터링 등 다양한 분야에서 맞춤형 식품 서비스를 제공하며 건강한 삶을 장려합니다.
지속가능성과 품질 관리
삼성웰스토리는 가능한 경우 현지에서 생산된 재료를 사용하고 음식물 쓰레기를 줄이는 데 중점을 두어 지속가능성을 실천하고 있습니다. 엄격한 위생 기준을 적용하여 식품 안전을 유지하며, 고객의 건강을 최우선으로 생각합니다.
이용 방법
도레미 시스템을 이용하려면 삼성웰스토리 식자재 서비스 고객으로 등록해야 하며, 등록 후 제공받은 아이디와 비밀번호로 로그인하여 사용할 수 있습니다. 초기 설정 후에는 PC나 모바일 어디서나 접속하여 실시간으로 발주 업무를 처리할 수 있으며, 문의사항은 삼성웰스토리 고객센터를 통해 지원받을 수 있습니다.